Buah Kolang-kaling disebut juga dengan nama buah atap, yang menjadi salah satu camilan yang begitu dikenal di masyarakat Indonesia dengan memiliki bentuk yang bulat lonjong, kenyal dan berwarna putih, membuat penampilan buah ini sangat menarik ditambah lagi dengan kandungan airnya yang sangat banyak. Kolang-kaling umumnya disajikan dalam hidangan es buah maupun es dawet. Teksturnya kenyal dengan rasa hambar menjadikan Kolang-Kaling unik dan pas sebagai pelengkap minuman manis seperti es sirop.
Meskipun sudah dikenal luas oleh penduduk Indonesia namun tidak banyak yang tahu kalau buah dari tanaman bernama latin Arenga pinnata ini mempunyai manfaat mengagumkan untuk penyembuhan terutama pada masalah tulang serta persendian. Ini karena Kolang-kaling memiliki kandungan kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling dapat memberi rasa kenyang untuk orang yang mengkonsumsinya, diluar itu juga menghentikan nafsu makan serta menyebabkan mengkonsumsi makanan jadi menurun, sehingga pas dikonsumsi sebagai makanan diet. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium dapat menyegarkan tubuh serta memperlancar sistem metabolisme tubuh.
Berikut adalah keuntungan kesehatan yang Anda dapat jika memberikan Kolang-Kaling dalam menu harian Anda.
Memperlancar system pencernaan
Kolang-Kaling kaya serat dimana serat begitu baik untuk pencernaan, ini bisa menolong tubuh buang limbah yang tidak lagi diperlukan oleh tubuh, diluar itu kolang-kaling juga memiliki kandungan karbohidrat yang bisa memberi rasa kenyang serta memberi energi hingga hal semacam ini tentunya begitu baik untuk Anda yang sedang melakukan program diet sehat.
Menyembuhkan Arthritis/Radang sendi
Karbohidrat yang terdapat dalam kolang-kaling biasanya adalah galactomannan, dimana zat ini kerap digunakan sebagai bahan dasar obat arthritis, karenanya ia bisa membantu kurangi rasa sakit di persendian. Untuk Anda yang mempunyai arthritis mengkonsumsi 100-200 gr kolang-kaling rebus tanpa gula serta pewarna sangat disarankan, untuk membantu menyembuhkan peradangan pada sendi.
Mencegah Osteoporosis
Selain serat serta karbohidrat kolang-kaling juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, dalam 100 gr kolang-kaling memiliki kandungan 91 miligram kalsium hingga sangat pas untuk isi kebutuhan kalsium harian Anda. Terlebih untuk mereka yang alergi pada susu.
Obat Gatal-gatal
Getah Kolang-kaling yang belum di proses juga mempunyai potensi untuk jadi obat, ambillah sebagian tetes getah kolang-kaling, lalu gosok di bagian tubuh yang gatal-gatal, dapat dibuktikan hal semacam ini jadi obat gatal cukup yang kuat.
Sumber;Info Herbal